Este es el tema que utilizo ahora mismo,es de los pocos que he utilizado íntegramente ya que normalmente suelo coger los iconos de uno, las ventanas de otro... y lo he sacado de deviantart.
Instalación:
sudo add-apt-repository ppa:nikount/orta-desktop
sudo apt-get update
sudo apt-get install orta-themeTambién existe un complemento de Firefox para adecuar el aspecto de este al tema Orta, lo puedes encontrar aquí. Y un tema para Docky que puedes encontrar aquí.