Esto lo he hecho desde un livecd para arreglar unas cosillas de ubuntu, lo que tenemos que hacer es abrir un terminal y hacer lo siguiente:
Para ayudarnos podemos ver primero las particiones que tenemos:
sudo fdisk -l
Ahora montamos la partición del sistema de archivos, cambiad sda1 por la que corresponda en vuestro caso:
sudo mount /dev/sda1 /mnt
Y despues el resto de dispositivos:
sudo mount --bind /dev /mnt/dev
Si por ejemplo tenemos el home u otra carpeta en una partición diferente haremos(cambiad sda6 por la que corresponda en vuestro caso):
sudo mount /dev/sda6 /mnt/home
Para acceder como root al sistema de archivos ejecutaremos:
sudo chroot /mnt
Y los comandos que metamos, las cosas que instalemos, etc... se harán el el sistema de archivos que hemos montado.